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實習料理生
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塔香海龍(海茸)

塔香海龍(海茸)

描述

經典下酒菜之一,且簡單又美味

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https://gary79205.pixnet.net/blog/category/1398336

35 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 取一鍋水,滾後加入海龍先川燙三分鐘,此時加入薑去腥味,滾後撈起備用

    取一鍋水,滾後加入海龍先川燙三分鐘,此時加入去腥味,滾後撈起備用

  • 鍋熱油後倒入蒜頭、薑、辣椒爆香

    鍋熱油後倒入頭、辣椒爆香

  • 加入海龍稍微炒一下,加入調味料-醬油膏、檸檬醋、米酒、糖、鹽攪拌均勻

    加入海龍稍微炒一下,加入調味料-醬油膏、檸檬醋、米酒、糖、鹽攪拌均勻

  • 鹹味熟度都好了後,加入九層塔炒出香味,並加一點香油調味

    鹹味熟度都好了後,加入九層塔炒出香味,並加一點香油調味

  • 好吃的塔香海龍就完成囉

    好吃的塔香海龍就完成囉

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實習料理生 159 食譜 524 粉絲

身為外食族的我,時常為了要吃什麼而煩惱😩;有時候還會有吃不完的東西而連吃兩餐的問題😖。綜合以上原因,所以決定自己開伙💪—要吃什麼自己動手煮🥘;為已烹煮的食物換上新衣裳!記錄下開伙的過程,希望可以跟大家互相交流! 歡迎來我的吃喝玩樂部落格,可以互相交流更多東西喔! https://gary79205.pixnet.net/blog/

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