日式馬鈴薯蛋沙拉(大份量)
灶頭鑊尾好吃的日式沙拉😋 🥗相關食譜：「馬鈴薯玉米沙拉(奶蛋素)」、「日式馬鈴薯蛋沙拉(奶蛋素)」
食材：馬鈴薯、小黃瓜、美乃滋、胡蘿蔔、砂糖、水煮蛋、黑胡椒粉、食鹽、味精
家常食材
紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥等常見、當季食材怎麼做料理變化？提供各種料理方式及靈感，台灣味、異國料理類型通通有！
「家常食材」的小編企劃：
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鳳梨涼拌小黃瓜(純素)
灶頭鑊尾火遍全網的鳳梨拌黃瓜來了！我本想著看看怎麼的個事兒，沒想到吃一口真的絕了！ 酸甜開胃嘎嘣脆的小涼菜，刮油又掉秤！拌好就是一頓酷酷...
食材：鳳梨、小黃瓜、砂糖、蘋果醋、檸檬汁、食鹽
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涼拌黑芝麻沙拉藕片
廚房女漢子Rita's冷藏涼拌菜，清脆爽口，美奶滋+芝麻粉，香甜美味，吃了還想再吃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebo...
食材：蓮藕、鹽、丘比美奶滋、黑芝麻粉、蔬果白醋、冷開水
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#281 蔥燒鯛魚塊
阿紘ㄟ灶咖🍖想簡單吃個海鮮，選台灣鯛試試吧～ 不用過多的處理，一包方便又好吃！ 鯛魚醃製後上點薄粉後，香煎定型， 爆香洋蔥調味，在與之拌炒即可...
食材：鯛魚片、洋蔥、胡椒鹽 (可換鹽巴、胡椒粉）、蒜頭、米酒、鹽巴、青蔥、麵粉、砂糖、太白粉水、菇類、配菜、醬油、清水、蠔油、烏醋、白胡椒粉
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櫛瓜肉卷 (櫛瓜料理懶人包)
Amy's Kitchen里肌肉用雞蛋醃大里肌肉條有Q，繫上櫛瓜腰帶味覺視覺都美好。
食材：里肌肉、櫛瓜、黑胡椒粒、蒜瓣、白胡椒粉、油、五香粉、蠔油、雞蛋
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酪梨香蕉果汁
Feng Lin酪梨與香蕉一起打成果汁，有天然香蕉的甜度，與酪梨油脂融合~濃郁綿密好順口，冰涼好喝，有飽足感又營養。 歡迎您來逛逛喔~ http...
食材：酪梨(淨重－已切塊)、香蕉（大）、冷（冰）開水、冰塊 （可略）
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減脂料理～大黃瓜玉米雞丁
Amy廚房大黃瓜富含水分，利尿消水腫，加上雞胸肉及玉米，可適時補充蛋白質和膳食纖維，並增加飽足感，又沒有過多的脂肪，可說是非常適合減重期間食...
食材：玉米、大黃瓜、鹽味雞胸肉、蒜頭、鹽
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南瓜麵線 (南瓜簡單吃懶人包)
Amy's Kitchen絲瓜麵線很常見，近年盛產物美價廉的貝貝南瓜皮薄肉Q，南瓜麵線也很好吃。
食材：貝貝南瓜、鮮菇、蒜瓣、蔥白、手工麵麵、白胡椒粉、油
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椰奶香蕉煎餅
Feng Lin先用椰奶拌麵粉製作椰奶餅皮，再包裹香蕉，煎至外表金黃恰恰，香蕉煎餅就完成；簡單又方便， 帶著椰奶天然的椰香與甜度（無添加糖與乳糖）...
食材：高筋麵粉(或中筋)、小磨坊椰奶、香蕉(大)、起司煉乳(或原味)
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醃大頭菜炒嫩里肌
廚房女漢子Rita's將醃過的大頭菜拿來拌炒嫩里肌肉，脆爽可口很下飯，而且是可以快速上菜的ㄧ道料理哦～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https:/...
食材：醃大頭菜、蒜頭、醬油、紅蘿蔔片、黑胡椒粉、豬里肌肉、玉米粉或太白粉、蔥、香油
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涼拌大頭菜
廚房女漢子Rita's大頭菜用來煮湯、涼拌都很好吃，脆爽香甜，天熱時用些醃料入味，放冰箱冷藏，配粥、飯、麵都很適合。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ...
食材：大頭菜、鹽、蒜頭、香油、大辣椒、香菜(可有可無)、乾辣椒碎、紅椒粉、優質鮮榨橄欖油、棕櫚糖或二砂、醬油、蔬果白醋
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味噌炒紅蘿蔔豬肉
KOKO好食光🇯🇵日本媽媽的下飯菜🇯🇵 這道菜是在某日式餐廳的電視上看到的，老闆是日本人，看的節目當然也是全日文沒中文字幕，雖然我不諳日文卻被螢...
食材：豬瘦絞肉、米酒、鹽、胡椒、味噌、糖、紅蘿蔔、大蒜、毛豆、海苔
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電飯煲滷雞腿
灶頭鑊尾夏天必須做的懶人料理，不用在廚房流得滿頭大汗就能輕鬆享用滷雞腿飯！
食材：去骨雞腿肉、乾辣椒、紹興酒、老薑、老抽、青蔥、醬油、蒜頭、蠔油、香油、糖稀(糖漿)、雞粉
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酸甜涼拌川耳(五辛素)
灶頭鑊尾家裡娃娃不敢吃辣的，討厭薑、香菜的，就做我這酸甜小木耳，Q彈脆爽可香了！
食材：川耳(泡發)、小黃瓜、醬油膏、蒜末、香油、大辣椒、白醋、白芝麻、砂糖、味精
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免油炸無骨雞丁 / 雞胸肉
Amy's Kitchen鹹酥雞攤的無骨雞丁很討喜，在家玩耍免油炸讓美味延續補充蛋白質養肌肉。
食材：雞胸肉、蒜頭、醬油、九層塔、米酒、地瓜粉、蒜末、油、白胡椒粉、五香粉
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四種材料「牛奶糖香蕉鬆餅球」簡單好吃！！
Popo小日子只要四種材料簡單做「牛奶糖香蕉鬆餅球」 香甜好吃、小孩很喜歡喔！！ Popo小日子FB：https://www.facebook...
食材：鬆餅粉、香蕉、沙拉油、牛奶糖
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蒜香黑胡椒牛排
灶頭鑊尾板腱牛肉價格低廉，但口感非常粗糙，一般只適合燉煮。 今天就分享黑胡椒牛排的醃製方法，直接用油煎至7分熟，肉質Q彈、香氣濃郁，真的...
食材：牛肩里肌(板腱牛)、炸蒜片、香蒜粉/蒜末、黑胡椒粉、食鹽、小蘇打粉、冷水
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乾煎櫛瓜鮮菇 / 家常菜
Amy's Kitchen櫛瓜跟鮮菇都是低脂低熱量的好食物，簡單煎香灑上椒鹽就很美味。
食材：櫛瓜、鮮菇、鹽、酪梨油
