媽媽寶寶餐-餛飩水餃
描述
不想煮飯時用餛飩水餃打發小孩很輕鬆，我兒子一口能吞一個
順便包一些大顆的給大人，另外調味或吃時沾醬都可以，重點是通通一起下鍋煮超方便
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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將食材都清洗後依寶寶咀嚼能力決定碎切程度，之後拌在一起備用
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將豬絞肉加到菜裡，拌到豬肉有一點黏性
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將一塊餛飩皮切十字變成四塊正方形
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以布丁湯匙或寶寶吃飯的小湯匙挖肉餡放到餛飩皮中間然後折成三角形
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再將左右兩個角折進來捏緊就好了
小撇步
豬絞肉：可以買一半豬絞肉一半瘦肉，回來後再依寶寶咀嚼能力評估要不要再繳細一點
餛飩皮：皮一定會過多，建議先切十片，包完再切
如果寶寶的包完有剩內餡可以調味一下然後包大人的水餃
