蔭冬瓜大黃瓜雞湯/一指搞定電鍋料理
份量
5
人份
時間
30
分鐘
步驟
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大黃瓜削皮去籽切一公分厚片。 雞肉汆燙備用。
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冬瓜切一公分小丁。
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電鍋內鍋加入雞肉及蔭冬瓜、米酒及1200ml的水。電鍋外鍋加水2米杯。按下開關，煮30分鐘就完成了。 沒有電鍋的人，先以大火煮滾，中火續煮20分鐘到大黃瓜軟化。
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